La yaourtière est une machine qui ressemble à une étuve et qui fabrique du yaourt. Elle est destinée à la conception des yaourts faits maison. Plusieurs critères entrent en considération lors de l’achat de votre yaourtière comme la capacité, la puissance, le type, etc. Comment choisir la yaourtière de vos rêves ? Plus de conseils dans cet article et sur le site https://www.le-cedre.fr/yaourtiere/ .
Le choix de la yaourtière selon le type
Avant l’achat d’une yaourtière, le type de ce dernier est un critère non-négligeable. Votre choix doit être fait en fonction de vos besoins et de vos envies. Ainsi, vous avez le choix entre deux types de yaourtière qui dispose de plusieurs options de préparation : la yaourtière destinée à la réalisation du yaourt nature et la yaourtière destinée à la confection de desserts laitiers ou de fromage frais, etc.
Le choix de la yaourtière selon la capacité
Lorsqu’il s’agit de yaourtière, il faut tenir compte du nombre de personnes ou de petits mangeurs avant l’achat. Ainsi, vous avez le choix entre des yaourtières d’une capacité de 6 à 12 pots et chaque pot à une capacité de 140 à 160 ml en fonction des modèles proposés. Optez pour une yaourtière de capacité 12 pots pour une famille de grands gourmands ou une yaourtière de 4 à 6 pots pour une famille de petits mangeurs.
Les avantages de la yaourtière
Le principal avantage de la fabrication de yaourt « maison » est lié au fait que, vous avez la possibilité de créer vos propres yaourts, desserts goûteux et originaux avec des parfums comme vous ne trouveriez pas dans le commerce. L’utilisation de la yaourtière est économique. Elle permet également de consommer des yaourts de qualité voire bio, mais aussi de diminuer les déchets.
Les accessoires d’une yaourtière
Toutes les yaourtières ont les mêmes composants de base à savoir :
- Un support chauffant dans lequel on place les pots servants à la réalisation du yaourt. Votre préparation sera en équilibre pour une bonne cuisson, si ce dernier est solide.
- Les pots de yaourt en verre ou en argile qui sont eux-mêmes recouverts. Les pots de yaourt en verre ou en argile qui sont eux-mêmes recouverts.
- Un couvercle faisant office d’étuve. Il sert à maintenir à bonne température, la chaleur nécessaire au processus de fermentation du yaourt.
- La minuterie qui vous permet de programmer à l’avance la mise en marche et le temps de cuisson de vos desserts. C’est une pièce très important dans le choix de votre yaourtière.
- L’alarme sonore qui vous prévient dès que votre préparation ou votre yaourt est prêt.